Τετάρτη 1 Απριλίου 2026

Φασουλονταβάς, από το Ζαγόρι

Διονύσης Στεφάνου

Υλικά

Μερίδες: 4

 500 γρ. φασόλια ξερά (μπαρμπουνοφάσουλα ή χάντρες), μουλιασμένα για 24 ώρες

 5 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

 5-6 πιπεριές πράσινες, ψιλοκομμένες

 2 πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες