"Ένας συνδυασμός από χορταριασμένες νότες με μια δόση οξέων και μια νότα βανίλιας πάνω από μια υποκείμενη μούχλα", περιγράφει μια διεθνής ομάδα χημικών τη μοναδική μυρωδιά παλιών βιβλίων σε μια μελέτη. Ποιητικό, σίγουρα, αλλά τι προκαλεί αυτή τη μυρωδιά;
Τα βιβλία αποτελούνται σχεδόν εξ ολοκλήρου από οργανικά υλικά: χαρτί, μελάνι, κόλλα, ίνες. Όλα αυτά τα υλικά αντιδρούν στο φως, τη θερμότητα, την υγρασία και, με την πάροδο του χρόνου, ακόμη και το ένα με το άλλο, και
Οι διακόπτες του φούρνου είναι από τις επιφάνειες που αγγίζουμε πιο συχνά στην κουζίνα, αλλά και από αυτές που παραμελούμε περισσότερο.
Λίπη, σκόνη και υπολείμματα τροφίμων συσσωρεύονται στην καθημερινότητα με αποτέλεσμα να γίνονται δύσχρηστοι. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η συσσώρευση βρωμιάς μπορεί να θαμπώσει την εμφάνισή τους και να καλύψει τις ενδείξεις θερμοκρασίας. Ευτυχώς, υπάρχει εύκολος τρόπος να απομακρύνετε τη βρωμιά χωρίς σκληρά χημικά και επίμονο
Η κατάκτηση της ευφυΐας δεν κρύβεται πάντα σε αυστηρές ρουτίνες, σκληρή μελέτη και υψηλούς βαθμούς, αλλά και στη μαγεία μερικών σελίδων ενός παραμυθιού
Υποθετικά μιλώντας εάν ο Άλμπερτ Αϊνστάιν ζούσε σήμερα, θα ήταν πιθανώς ιδιαίτερα απογοητευμένος από το εκπαιδευτικό σύστημα της Ελλάδας, με την απόλυτη προσήλωση στην παπαγαλία και τους άριστους βαθμούς, την οποία ο ίδιος απεχθάνονταν. Μάλιστα θεωρούσε ότι
Η πρώιμη έκθεση των παιδιών στα PFAS, τις λεγόμενες και ως «αιώνιες» χημικές ουσίες, συσχετίστηκε με υψηλότερο κίνδυνο οξείας λεμφοβλαστικής λευχαιμίας, τον πιο συνηθισμένο καρκίνο της παιδικής ηλικίας, σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ιρβάιν (UCI), που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology».
Τα PFAS βρίσκονται μεταξύ άλλων σε πόσιμο νερό, δοχεία τροφίμων και ποτών, αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη και υφάσματα ανθεκτικά στους
Υλικά
Τεμάχια: για περίπου 50 ντολμαδάκια
50 γερά αμπελόφυλλα φρέσκα ή από βάζο + 10 επιπλέον, για τον πάτο της κατσαρόλας
1 μικρό λεμόνι, σε στρογγυλές φέτες
300 γρ. χοιρινά κόκαλα (τα ζητάμε από τον κρεοπώλη)
100 γρ. βούτυρο αγελαδινό, σε μικρά κυβάκια
Αφήστε ένα φως ανοικτό για... τα φαντάσματα
Για τους θεατές, τα φώτα του θεάτρου αποτελούν σημαντικό μέρος της εμπειρίας. Όλο το κοινό περιμένει να σβήσουν τα φώτα ώστε να ξεκινήσει η παράσταση. Όμως, και όταν ανοίξουν ξανά, ξέρουν ότι το έργο έφτασε στο τέλος του. Δεν είναι λίγοι αυτοί που φτάνουν στο Μπρόντγουεϊ της Νέας Υόρκης μόνο και μόνο για να παρακολουθήσουν μια παράσταση.
Όμως, για πολλούς
Τα κινητά τηλέφωνα λερώνονται εύκολα, κάτι απολύτως φυσιολογικό αν σκεφτεί κανείς πόσο συχνά τα χρησιμοποιούμε.
Τα έχουμε συνεχώς μαζί μας, με αποτέλεσμα να γεμίζουν δαχτυλιές, σκόνη και μικρόβια. Πολλοί καταφεύγουν σε καθαριστικά τζαμιών για ένα γρήγορο καθάρισμα, όμως αυτά τα προϊόντα μπορούν να βλάψουν τα ευαίσθητα εξαρτήματα της συσκευής και να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στη λειτουργία της.
Πώς το καθαριστικό τζαμιών καταστρέφει την οθόνη του smartphone
Αν λείπεις συχνά από το σπίτι ή απλά βαριέσαι το καθημερινό πότισμα, υπάρχει μια απλή και πρακτική λύση : ένα αυτόματο ποτιστικό σύστημα από πλαστικά μπουκάλια.
Δεν χρειάζεται ρεύμα, ούτε αγορά εξοπλισμού. Λειτουργεί μόνο με τη βαρύτητα και μπορεί να κρατήσει τα φυτά σου ζωντανά για ημέρες.
Υλικά που θα χρειαστείς
Επιμέλεια - Δέσποινα Σοφιανίδου
Ο βραβευμένος με Νόμπελ Φυσικής το 2004, Ντέιβιντ Γκρος σε μία ανατριχιαστική προειδοποίηση, μίλησε για το επερχόμενο τέλος του κόσμου, το οποίο όπως προσδιόρισε θα είναι πολύ πιο σύντομα από ότι φανταζόμασταν.
«Ακόμη και μετά το τέλος του Ψυχρού Πολέμου, όταν είχαμε συνθήκες ελέγχου στρατηγικών όπλων, οι οποίες έχουν πλέον εξαφανιστεί, υπήρχαν εκτιμήσεις ότι υπήρχε 1% πιθανότητα πυρηνικού πολέμου κάθε χρόνο. Πιστεύω ότι
Υλικά
Μερίδες: 14
15 φύλλα κρούστας για γλυκά
400 γρ. φύλλο κανταΐφι
400 γρ. μείγμα από διάφορους ξηρούς καρπούς (π.χ. αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια, φυστίκια), καβουρδισμένους στον φούρνο, στους 160°C για 10 λεπτά, και ψιλοκομμένους
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
