Τετάρτη 4 Φεβρουαρίου 2026

Το χαμένο κορίτσι στο "Τρίγωνο του Μπένινγκτον" του Βερμόντ

 Την Κυριακή, 1 Δεκεμβρίου του 1946, στις 3 περίπου το απόγευμα, ο εργολάβος οικοδομών Louis Knapp είδε το κορίτσι με το κόκκινο πουλόβερ και αποφάσισε να σταματήσει. Ο Knapp οδηγούσε κατά μήκος της διαδρομής 67A στο Μπένινγκτον του Βερμόντ και πήγαινε σπίτι του, λίγα μίλια μακριά. Ρώτησε το κορίτσι πού πήγαινε.

Για πεζοπορία στο Long Trail, του είπε, ένα μονοπάτι που ανέβαινε πέντε μίλια στο βουνό Glastenbury, ένα πολύ γνωστό στην περιοχή. Ωστόσο, δεν φαινόταν ντυμένη για αυτό. Η ώρα ήταν περασμένη και ο καιρός ήταν ήδη δροσερός, θα κρύωνε.

Ο Knapp κατάλαβε ότι ήταν

Air fryer: Η απλή μέθοδος καθαρισμού για να απαλλαγείτε από τη βρωμιά σε 2 λεπτά χωρίς τρίψιμο

Οι φριτέζες αέρος (air fryers) τείνουν να συσσωρεύουν επίμονους λεκέδες από λίπη που αφαιρούνται δύσκολα. Μια γυναίκα μοιράστηκε τη δική της απλή μέθοδο καθαρισμού διάρκειας δύο λεπτών, η οποία εξαφανίζει τη βρωμιά χωρίς καθόλου τρίψιμο.

Γιατί είναι απαραίτητος ο τακτικός καθαρισμός του air fryer

Τα air fryers έχουν καθιερωθεί ως οι πλέον απαραίτητες συσκευές για κάθε σύγχρονη κουζίνα. Αν δεν καθαρίζετε τη συσκευή σας τακτικά, το φαγητό μπορεί να αποκτήσει δυσάρεστη γεύση ή η συσκευή να παρουσιάσει

Πώς ένα… πιθάρι άλλαξε τη ζωή μίας 91χρονης και των συγγενών της – Νόμιζε ότι άξιζε μόνο 100 δολάρια

 Για 40 χρόνια, ένα μεγάλο κεραμικό πιθάρι βρισκόταν ξεχασμένο στη βεράντα της Λόις Γιούργκενς στη Νεμπράσκα, εκτεθειμένο στους σκληρούς χειμώνες της περιοχής. Η 91χρονη σήμερα γυναίκα πίστευε ότι το αντικείμενο θα μπορούσε να αποφέρει περίπου 100 δολάρια, αν το πήγαινε σε δημοπρασία αντί να το πωλούσε στο παζάρι της γειτονιάς.

Η Γιούργκενς επικοινώνησε με τον δημοπράτη Κεν Μπρέιμερ, ο οποίος αρχικά εμφανίστηκε επιφυλακτικός, καθώς ο κατάλογος της επερχόμενης δημοπρασίας είχε ήδη ολοκληρωθεί. Ωστόσο, αποφάσισε να δει το αντικείμενο από

Σαλτιμπόκα αλά ρομάνα

Χριστόφορος Πέσκιας

Υλικά

Μερίδες: 4

 8 μοσχαρίσια φιλετίνια, 70 γρ. έκαστο, χτυπημένα σε πάχος 0, 5 εκ.

 16 φέτες προσούτο

 16 φύλλα φασκόμηλου, καλύτερα φρέσκα

 αλεύρι, για το αλεύρωμα

Τρίτη 3 Φεβρουαρίου 2026

Ο Πόλεμος των Χιμπατζήδων


Ο Πόλεμος των Χιμπατζήδων Γκόμπε, ένας βίαιος εμφύλιος πόλεμος που διήρκεσε 4 χρόνια -από το 1974 έως το 1978- για μια περιοχή στο Εθνικό Πάρκο Gombe Stream στην περιοχή Kigoma της Τανζανίας, περιελάμβανε απαγωγές, βιασμούς και δολοφονίες.
 
Η αρχή του πολέμου των χιμπατζήδων Γκόμπε

Η βία ξεκίνησε στις 7 Ιανουαρίου 1974, όταν μια ομάδα έξι αρσενικών από τη νότια φυλή Kasakela επιτέθηκε βάναυσα και δολοφόνησε τον Godi, έναν νεαρό, συμπαθή αρσενικό της βόρειας φυλής Kahama. Τα επόμενα τέσσερα χρόνια, και τα έξι αρσενικά της φυλής

Λευκές περσίδες ξανά: Η απλή μέθοδος για να εξαφανίσετε την κιτρινίλα χωρίς τρίψιμο

Οι περσίδες παραθύρων αποτελούν μια πρακτική λύση για τον έλεγχο του φωτός και την ιδιωτικότητα του χώρου. 

Ωστόσο, δεν είναι πάντα μια οικονομική επιλογή, ειδικά όταν πρόκειται να τοποθετηθούν σε πολλά παράθυρα. Αν με τον χρόνο έχουν κιτρινίσει και σκέφτεστε την αντικατάστασή τους, υπάρχει μια απλή και οικονομική λύση που αξίζει να δοκιμάσετε πρώτα.

Γιατί κιτρινίζουν οι περσίδες στα παράθυρα

Ο πίνακας που ίσως αποδεικνύει ότι το «έκτο δάχτυλο» της Αν Μπολέιν ήταν μύθος

 Για αιώνες, η βασίλισσα της Αγγλίας παρουσιαζόταν ως «αφύσικη», με έκτο δάχτυλο στο χέρι, στοιχείο που τροφοδότησε κατηγορίες περί μαγείας

Ένας πίνακας ηλικίας περίπου 400 ετών ενδέχεται να δίνει τέλος σε έναν από τους πιο επίμονους και σκοτεινούς μύθους γύρω από την Αν Μπολέιν, τη δεύτερη σύζυγο του Ερρίκου Η’.

Για αιώνες, η βασίλισσα της Αγγλίας παρουσιαζόταν ως «αφύσικη», με έκτο δάχτυλο στο χέρι, στοιχείο που τροφοδότησε κατηγορίες περί μαγείας και χρησιμοποιήθηκε για να δικαιολογηθεί

Αυστραλία: Ένα χωριό με... πέντε κατοίκους βγήκε προς πώληση, προκαλώντας την οργή των ντόπιων


Επιμέλεια - Ειρήνη Κοστιούκ

 Κρυμμένο μέσα στην άγρια βλάστηση της Αυστραλίας βρίσκεται το μικροσκοπικό χωριό Licola, με πληθυσμό... πέντε κατοίκους. Αποτελούμενο από λίγα μόλις ξύλινα κτήρια, ένα παντοπωλείο, ένα πάρκο για τροχόσπιτα και ένα βενζινάδικο, όλα γύρω από τον μικρό κεντρικό δρόμο, το Licola είναι ένα από τα μικρότερα χωριά της Αυστραλίας.

Και αν έχετε μερικά εκατομμύρια δολάρια να ξοδέψετε, μπορείτε να το αγοράσετε. Ολόκληρο το χωριό - που είναι τρεις ώρες μακριά από την Μελβούρνη - είναι τώρα προς πώληση, προς

Σπλήνα γεμιστή με συκώτι και κεφαλογραβιέρα

Παναγιώτης Σιαφάκας

Υλικά

Μερίδες: 4

 1 σπλήνα μοσχαρίσια, βάρους 600 γρ. (τη βρίσκουμε νωπή συχνά σε συσκευασία κενού, σε μεγάλα και καλά κρεοπωλεία, καλύτερα κατόπιν παραγγελίας)

 200 γρ. μοσχαρίσιο συκώτι, καθαρισμένο από ίνες, κομμένο σε μικρά καρέ

 5 κουτ. σούπας τριμμένη φρυγανιά

Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου 2026

Η πολύχρωμη ιστορία του Paintball

Επί ένα μήνα, οι Charles Gaines και Hayes Noel είχαν μια διαμάχη και τελικά αποφάσισαν να επιλύσουν τις διαφορές τους με τον... παλιομοδίτικο τρόπο. Έτσι, συμφώνησαν σε μονομαχία με όπλα στα 20 βήματα.

Στα τέλη της δεκαετίας του 1970, ο Gaines, ψαράς και συγγραφέας του Pumping Iron, ένα βιβλίο που αργότερα έγινε ντοκιμαντέρ και βοήθησε τον Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ να γίνει διάσημος, ελιχε μια διαφωνία με τον φίλο του Noel σχετικά με το ποιος ήταν καλύτερα εξοπλισμένος για επιβίωση. Ο Gaines πίστευε ότι κάποιος με δεξιότητες σε εξωτερικούς χώρους -όπως ήταν ο ίδιος- θα