Ψαρογιουβέτσι με κρόκο Κοζάνης, αρακά και ντοματίνια

Νένα Ισμυρνόγλου

 Υλικά

Μερίδες: 4

 600 γρ. φιλέτο από λαβράκι ή σφυρίδα, σε μέτρια κομμάτια

 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

 1 εκ. ρίζα τζίντζερ, καθαρισμένη, τριμμένη

 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Οι μεγαλύτερες φάρσες όλων των εποχών

Μετά τις πιο διάσημες πραγματικές (vol. 1 και vol. 2) αλλά και "πειραγμένες" (vol. 1 και vol. 2) φωτογραφίες είπαμε να δούμε και τις μεγαλύτερες φάρσες. Φάρσες που άλλοι τις έκανα για την δόξα, άλλοι για να πειράξουν κάποιους και άλλοι για να "παίξουν" με κάποιους χωρίς να σκεφτούν το ηθικό του πράγματος.

Από τον Πόλεμο των Κόσμων του Όρσον Γουέλς και τη Σινδόνη του Τορίνο, μέχρι το μπέργκερ για αριστερόχειρες και το τέρας του Λοχ Νες, δείτε 15 από τις πιο διάσημες φάρσες.

Σταφύλια χωρίς φυτοφάρμακα: Η φυσική μέθοδος καθαρισμού που πρέπει να γνωρίζετε

 Τα σταφύλια μπορεί να φαίνονται ένα από τα πιο φυσικά και «καθαρά» φρούτα, όμως στην πραγματικότητα συχνά κρύβουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων, κερί και μικρορύπους στην επιφάνειά τους. 

Επειδή η λεπτή φλούδα τους και η πυκνή τους διάταξη τα καθιστούν ιδιαίτερα ευάλωτα στη συγκράτηση χημικών ουσιών, το απλό ξέπλυμα με νερό δεν επαρκεί πάντα για την πλήρη απομάκρυνσή τους.

Ειδικοί στη διατροφή και την ασφάλεια τροφίμων επισημαίνουν ότι

Τρόμος στον βυθό – Ανακαλύφθηκε το… «Μάτι του Sauron» στα έγκατα του Ειρηνικού!

 Πρόκειται για ένα υποθαλάσσιο ηφαίστειο με γιγάντιο οβάλ σχήμα, το οποίο περιβάλλεται από έναν τοίχο ύψους 300 μέτρων που μοιάζει με βλέφαρο.

Ένα αρχαίο ηφαίστειο που μοιάζει με το απόλυτο κακό της… Μέσης Γης όπως αυτό απεικονίστηκε στην τριλογία του J.R.R. Tolkin εντοπίστηκε σε βάθος χιλιομέτρων, περιτριγυρισμένο από τυφλά πλάσματα-τέρατα.

Ερευνητές που χαρτογραφούσαν τον βυθό κοντά στη Νήσο των Χριστουγέννων βρέθηκαν μπροστά σε

Έρευνα αποκάλυψε ένα αιθέριο έλαιο που μειώνει την αρτηριακή πίεση

Το έλαιο μέντας συνήθως σχετίζεται με την πέψη, όχι με την υγεία της καρδιάς.

Αλλά μια νέα ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή υποδηλώνει, ότι μια μικρή ημερήσια δόση μπορεί να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ενήλικες με ελαφρώς αυξημένα επίπεδα πίεσης.

Τι διαπίστωσε η μελέτη

Η έρευνα περιελάμβανε 40 ενήλικες ηλικίας 18 έως 65 ετών με προϋπέρταση ή υπέρταση σταδίου 1, που δεν λάμβαναν συνταγογραφούμενα φάρμακα για την αρτηριακή πίεση. Οι συμμετέχοντες έλαβαν έλαιο μέντας ή

Φαγκρί φρικασέ, από τον Σωτήρη Ευαγγέλου

Σωτήρης Ευαγγέλου

Υλικά

Μερίδες: 4

 1.500 γρ. χοντρές φέτες από μεγάλο φαγκρί, με το κόκαλο

 1.500 γρ. διάφορα χόρτα εποχής

 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

Τι είναι το κρυφό λίπος και πώς μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιακές και μεταβολικές παθήσεις

 Δεν είναι πάντα το λίπος που φαίνεται στον καθρέφτη αυτό που απειλεί περισσότερο την υγεία. Οι επιστήμονες στρέφουν πλέον την προσοχή τους σε έναν πιο ύπουλο «εισβολέα»: το λεγόμενο κρυφό μυϊκό λίπος, γνωστό και ως ενδομυϊκός λιπώδης ιστός, το οποίο συσσωρεύεται βαθιά ανάμεσα στις μυϊκές ίνες και τις μυϊκές ομάδες, χωρίς να γίνεται εύκολα αντιληπτό.

Πρόκειται για μια μορφή έκτοπου λίπους, δηλαδή λίπους που αποθηκεύεται σε ιστούς όπου φυσιολογικά δεν θα έπρεπε να υπάρχει, όπως οι μύες. Και σύμφωνα με νέα επιστημονικά δεδομένα, αυτή η αόρατη

Καπάκια κατσαρόλας: Το απλό κόλπο για να καθαρίσετε τα λίπη χωρίς κόπο

Το μαγείρεμα αφήνει αναπόφευκτα λίπη και υπολείμματα στα καπάκια της κατσαρόλας, ειδικά όταν χρησιμοποιούνται υψηλές θερμοκρασίες. Ευτυχώς, υπάρχουν εύκολες και οικονομικές λύσεις που βοηθούν να απομακρύνετε τους λιπαρούς λεκέδες γρήγορα, διατηρώντας τα σκεύη σας καθαρά.

Η Katie Sullivan, διευθύντρια επικοινωνίας στο American Cleaning Institute, μοιράζεται τον καλύτερο τρόπο για να αφαιρέσετε τα κολλώδη, λιπαρά υπολείμματα, σπιτικές λύσεις για τα πιο δύσκολα σημεία, αλλά και το λάθος που καθιστά δύσκολο τον καθαρισμό και πρέπει

70.000 παλιά λάστιχα γίνονται άσφαλτος: Το σχέδιο που αλλάζει 100 χλμ. δρόμων στη Βραζιλία

Η πολιτεία Minas Gerais στη Βραζιλία δοκιμάζει μια λύση που ενώνει την οδική ασφάλεια με την ανακύκλωση: άσφαλτο φτιαγμένη με παλιά ελαστικά. Η τεχνολογία, γνωστή ως asfalto borracha, χρησιμοποιείται σε έργα αποκατάστασης δρόμων στο νότιο τμήμα της πολιτείας και υπόσχεται πιο ανθεκτικό οδόστρωμα, λιγότερες ρωγμές και καλύτερη συμπεριφορά σε περιόδους βροχής.

Οι εργασίες βρίσκονται σε εξέλιξη σε τμήματα ανάμεσα στις περιοχές Monte Belo, Areado και Muzambinho, με στόχο να αποκατασταθούν περίπου 100 χιλιόμετρα δρόμων μέχρι το τέλος της χρονιάς.

Πώς τα παλιά λάστιχα γίνονται δρόμος

Πώς να αποφύγετε τα τσιμπήματα από τα κουνούπια - Οι 5 τρόποι που προτείνουν οι ειδικοί

Επιμέλεια - Ζωή Μακρυγιάννη

Με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει και το καλοκαίρι να βρίσκεται προ των πυλών, τα κουνούπια ετοιμάζονται να ξεκινήσουν τις... βραδινές τους επισκέψεις. Και, όσοι «πέφτουν θύματα» των τσιμπημάτων τους, γνωρίζουν πολύ καλά, πως αυτές οι βραδινές τους βόλτες μπορούν να καταστρέψουν μια κατά τα άλλα όμορφη βραδιά σε έναν εξωτερικό χώρο, τώρα που οι καιρικές συνθήκες το επιτρέπουν.

Σύμφωνα με τον Adrian Vasquez, επίκουρο καθηγητή στο τμήμα βιολογίας του Πανεπιστημίου Mercer, τα κουνούπια μόνο... αθώα δεν είναι, καθώς για εκείνον που τα