Πέμπτη 7 Μαΐου 2026

Πάγκος κουζίνας: 3 πράγματα που δεν πρέπει να αφήνετε σε κοινή θέα, για να αποφύγετε την ακαταστασία

 Αν ο πάγκος της κουζίνας σας γεμίζει συνεχώς με πράγματα, ίσως ήρθε η στιγμή για ένα μικρό ξεκαθάρισμα. 

Υπάρχουν αντικείμενα που απλώς δεν έχουν θέση εκεί και η απομάκρυνσή τους μπορεί να αλλάξει αμέσως την εικόνα του χώρου.

Πώς ο πάγκος της κουζίνας σας μπορεί να γίνει εστία ακαταστασίας και τι να κάνετε

Σε κάθε σπίτι υπάρχουν κάποια σημεία που μοιάζουν να τραβούν την ακαταστασία σαν μαγνήτης: το γραφείο που κατακλύζεται από χαρτιά ή η πολυθρόνα στην κρεβατοκάμαρα που καταλήγει να γίνεται… κρεμάστρα για ρούχα. Και φυσικά, υπάρχει και ο πάγκος της κουζίνας. Αν και αποτελεί μία

Βιταμίνη D: Πόσο ήλιο χρειαζόμαστε χωρίς να το παρακάνουμε

Θοδωρής Διάκος
Συντάκτης - Δημοσιογράφος

 Είναι πάρα πολύ σημαντικό να προσπαθεί κάποιος να εκτίθεται καθημερινά στο φως του ήλιου. Όχι μόνο βελτιώνει τη διάθεση και το πρόγραμμα του ύπνου μας να είναι πιο σταθερό, αλλά είναι και ο μοναδικός τρόπος για να συνθέσει ο οργανισμός μας βιταμίνη D. Πόση ώρα όμως θα έπρεπε να καθίσουμε, ιδανικά, στον ήλιο για μέγιστα αποτελέσματα, χωρίς να βάλουμε το δέρμα μας σε κίνδυνο;

Έρευνες έχουν δείξει ότι για τους περισσότερους ανθρώπους, περίπου 5-30 λεπτά έκθεσης στον ήλιο στα χέρια και

Γιατί να πίνετε 1 ποτήρι κρύο νερό μόλις ξυπνάτε – Τι προκαλεί σε στομάχι και έντερο

Το να πιείτε λίγο νερό μόλις ξυπνάτε είναι κάτι σύνηθες και μας κάνει όλους να νιώθουμε καλύτερα.

Αλλά πέρα από αυτή την άμεση αίσθηση, το σώμα αρχίζει να αντιδρά μέσα σε δευτερόλεπτα με τρόπους που είναι πιο φυσιολογικοί απ’ ό,τι αντιλαμβάνονται οι περισσότεροι.

Τι συμβαίνει στο στομάχι αμέσως μετά την κατανάλωση κρύου νερού το πρωί;

Μετά από αρκετές ώρες ύπνου, το στομάχι είναι

Λαχανοντολμάδες με συριανό λουκάνικο

Μαρία - Ματθίλδη Δαλέζιου Κρεοπωλείο - «Το Σαλιμπάκι»

 Υλικά

Μερίδες: 6

 1 μέτριο λάχανο αφράτο

 1 γεμάτη κουτ. σούπας χοντρό αλάτι

 750 γρ. γέμιση από συριανό μαραθολουκάνικο (ή από άλλο χοιρινό λουκάνικο, ανακατεμένη με 1 κουτ. σούπας μαραθόσπορο)

Τετάρτη 6 Μαΐου 2026

Επτά νησιά που τα "κυβερνούν" ζώα

Μπορεί να έχουμε κατακλύσει τον πλανήτη μας, αλλά δεν κάνουμε "κουμάντο" παντού. Δείτε επτά νησιά σε όλο τον κόσμο που αφεντικά είναι χοίροι, γάτες, άλογα, φώκιες, φίδια, κουνέλια και άλλα ζώα.

Το νησί των χοίρων - Big Major Cay, Μπαχάμες

Ένα ακατοίκητο νησί στην περιοχή Exuma στις Μπαχάμες κατοικείται από μερικά πολύ ειδικά γουρούνια. Πιστεύεται ότι αφέθηκαν εκεί από ναυτικούς που σχεδίαζαν να επιστρέψουν για να τα φάνε ή επέζησαν από κάποιο ναυάγιο. Όπως και να έχει, τα γουρούνια έχουν μάθει να

Πώς μπορείτε να αποφύγετε τα ενοχλητικά τηλεφωνήματα από προσφορές – Τι να μην κάνετε

Πρακτικά βήματα και άλλοι τρόποι για να μειώσετε τις ανεπιθύμητες κλήσεις

Για να αποφύγετε τα ενοχλητικά τηλεφωνήματα για προσφορές (telemarketing) στην Ελλάδα, η πιο αποτελεσματική μέθοδος είναι η εγγραφή στο «Μητρώο 11».

Ακολουθούν τα πρακτικά βήματα και άλλοι τρόποι για να μειώσετε τις ανεπιθύμητες κλήσεις:

1. Εγγραφή στο «Μητρώο 11»

Το Μητρώο αυτό προβλέπεται από την Αρχή Προστασίας Δεδομένων και επιτρέπει στους συνδρομητές να δηλώσουν ότι δεν

Η τεχνητή νοημοσύνη έδωσε αυτοβούλως σε επιστήμονες οδηγίες για την κατασκευή και χρήση βιολογικών όπλων

 Η ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των ΑΙ τεχνολογιών δημιουργεί προβληματισμό και ανησυχίες για τις κακόβουλες δυνατότητες και εφαρμογές της.

Αμερικανοί επιστήμονες έδωσαν στους New York Times συνομιλίες τους με chatbots στις οποίες τα AI συστήματα περιέγραφαν με λεπτομέρειες πώς να συναρμολογηθούν θανατηφόρα παθογόνα και πώς θα μπορούσαν να απελευθερωθούν σε δημόσιους χώρους.

Ένα βράδυ το περασμένο

Πώς ο καφές γίνεται όπλο στη μάχη κατά της γήρανσης

 


Επιμέλεια - 
Γιάννης Καλύβας

Ο καφές λειτουργεί ως ασπίδα απέναντι στα σημάδια της γήρανσης. Αυτό δείχνουν τα ευρήματα μιας νέας έρευνας που αναδεικνύει ότι το δημοφιλές ρόφημα μπορεί να προστατεύσει το σώμα από τη φθορά του χρόνου.

Οι επιστήμονες εδώ και χρόνια έχουν συνδέσει την κατανάλωση καφέ με οφέλη για την υγεία, όπως η αύξηση του προσδόκιμου ζωής και η μείωση κινδύνου εμφάνισης χρόνιων ασθενειών. Ωστόσο οι έρευνες παρέμεναν έως τώρα ασάφειας ως προς τους

Σαρδέλες ψητές, «παντρεμένες»

Γιάννης Μούσιος

Υλικά

Μερίδες: για 4 μερίδες – ως μεζές

 12 σαρδέλες μετρίου μεγέθους, καθαρισμένες*

 τα φύλλα από 1 μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένα

 ξύσμα από 1⁄2 λεμόνι

 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύ ψιλοκομμένα

Τρίτη 5 Μαΐου 2026

Πέντε θρυλικές ιστορίες με φαντάσματα. Δολοφονίες, απατεώνες και θρησκευτικές κόντρες...

Εδώ και αιώνες οι ιστορίες με βρικόλακες και φαντάσματα συναρπάζουν και αναστατώνουν τα πλήθη.

Ο καθηγητής ιστορίας Όουεν Ντεηβις του πανεπιστημίου Hertfordshire που ειδικεύεται στις ιστορίες μαγείας και φαντασμάτων από την αρχαιότητα ως και τη σύγχρονη εποχή, κατέγραψε τις πέντε κορυφαίες ιστορίες.

16ος αιώνας