Το ένα πράγμα που πρέπει πάντα να αποφεύγετε στο πρωινό, σύμφωνα με διαιτολόγους

 Αυτό το γρήγορο πρωινό με ζάχαρη (ένα μπολ δημητριακών, ένα γλυκό ή ένας γλυκός καφές) μπορεί να σας φαίνεται σαν ο πιο γρήγορος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Αλλά σύμφωνα με τους διαιτολόγους, θα μπορούσε να κάνει το αντίθετο από αυτό που περιμένετε: να σας κάνει πιο κουρασμένους, πιο πεινασμένους και να λαχταράτε περισσότερη ζάχαρη μέσα σε λίγες ώρες.

Για πολλούς, το ζήτημα δεν είναι μόνο τι τρώνε το πρωί, αλλά το πώς αντιδρά το σώμα στη ζάχαρη μετά από μια ολονύκτια νηστεία. Εδώ είναι που ακόμη και οι φαινομενικά ακίνδυνες συνήθειες πρωινού μπορούν να

Γρανίτα ξυλάκι με πορτοκάλι και φράουλες

Ζάχαρη & Αλεύρι

Υλικά

Τεμάχια: 8-10

 450 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού

 150 γρ. φράουλες, ψιλοκομμένες

 180 ml νερό

Αφαίρεση αλάτων από το πλυντήριο: Ο σωστός τρόπος για να εξασφαλίσετε πιο καθαρά ρούχα

Το πλυντήριο είναι ο “σύμμαχός” σας για καθαρά ρούχα, κλινοσκεπάσματα και πετσέτες, αλλά για να αποδίδει σωστά χρειάζεται τακτικό καθαρισμό. 

Με τον καιρό, η συσκευή συσσωρεύει μεταλλικά στοιχεία από το σκληρό νερό, όπως ασβέστιο και μαγνήσιο, μειώνοντας την αποτελεσματικότητά του. Ειδικοί μοιράζονται συμβουλές για την αφαίρεση των αλάτων από το πλυντήριο ρούχων καθώς και μέτρα πρόληψης.

Πλυντήριο ρούχων: Γιατί είναι σημαντικός ο καθαρισμός των αλάτων

Η αφαλάτωση είναι

Οι επιστήμονες ανακαλύπτουν την αόρατη «γλώσσα των αρωμάτων» των φυτών

Δημήτρης Δρίζος

Ένα λιβάδι μπορεί να μοιάζει ήσυχο και ακίνητο, όμως στην πραγματικότητα «μιλάει» διαρκώς. Κάθε φύλλο, κάθε άνθος και κάθε ρίζα απελευθερώνει αόρατα μόρια οσμών που ταξιδεύουν στον αέρα, δημιουργώντας ένα περίπλοκο δίκτυο επικοινωνίας. Αυτή η «γλώσσα των αρωμάτων» επιτρέπει στα φυτά να αμύνονται, να προσελκύουν επικονιαστές και να αλληλεπιδρούν με το περιβάλλον τους.

Νέα επιστημονική έρευνα αποκαλύπτει πως όταν μειώνεται η βιοποικιλότητα, αυτή η αόρατη

Καρυδόπιτα με ταχίνι, νηστίσιμη, από τον Στέλιο Παρλιάρο

Στέλιος Παρλιάρος

 Υλικά

Μερίδες: 12

 300 γρ. ταχίνι

 350 γρ. νερό

 400 γρ. ζάχαρη άχνη

Τι είναι το «παιχνίδι προσποίησης» και γιατί είναι τόσο σημαντικό για την ανάπτυξη του παιδιού

Αν έχεις επισκεφτεί παιδικό σταθμό ή μια τάξη νηπιαγωγείου, πιθανότατα έχεις παρατηρήσει διαφορετικούς χώρους παιχνιδιού.

Αυτοί οι χώροι συχνά αποκαλούνται «γωνιές». Εκεί θα βρεις ψεύτικα τρόφιμα, αντικείμενα ρόλων και ίσως ακόμη και στολές. Το παιδί σου ενθουσιάζεται, όμως μπορεί να αναρωτιέσαι: δεν είναι πιο σημαντικό να μαθαίνει το αλφάβητο αντί να παίζει; Ίσως ναι. Ίσως όμως και όχι. Το παιχνίδι προσποίησης αποτελεί βασικό κομμάτι της ανάπτυξης.

Τι ακριβώς είναι όμως το

Πώς να Ξέρετε Πάντα Τι Έχετε στην Κουζίνα και να Μην Αγοράζετε Διπλά

Από την ομάδα του spirossoulis.com 

Υπάρχει μια επαναλαμβανόμενη συνήθεια όταν πάμε για ψώνια στο σούπερ μάρκετ. Η σκέψη του να πάρουμε ένα προϊόν γιατί πολύ απλά δεν θυμόμαστε αν ήδη υπάρχει στο σπίτι. Αυτό τις περισσότερες φορές έχει ως αποτέλεσμα να αγοράζουμε διπλά ένα πακέτο ρύζι, τριπλά μια σάλτσα ντομάτας και να έχουμε ένα γιαούρτι που λήγει αύριο αφού βρέθηκε στο πίσω μέρος του ψυγείου. 

Η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά, αλλά

Συρόμενες γυάλινες πόρτες: Πώς να αποφύγετε την συσσώρευση βρωμιάς στις ράγες – Οδηγός καθαρισμού

Ο καθαρισμός του σπιτιού το Σαββατοκύριακο ίσως να μην είναι η πιο ευχάριστη δραστηριότητα, όμως υπάρχουν ορισμένα σημεία που χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Ένα από αυτά είναι οι ράγες της συρόμενης γυάλινης πόρτας.

Πρόκειται για ένα σημείο που συχνά παραβλέπεται, παρόλο που συγκεντρώνει εύκολα σκόνη, βρωμιά και μικρά υπολείμματα, ακόμη και έντομα. Αυτή η συσσώρευση δεν επηρεάζει μόνο την καθαριότητα του χώρου, αλλά μπορεί επίσης να συμβάλει στην παρουσία αλλεργιογόνων μέσα στο σπίτι.

Γιατί είναι σημαντικό να διατηρείτε καθαρές τις ράγες στις συρόμενες πόρτες

Επιστήμονας του Χάρβαρντ απαιτεί εξηγήσει για «γυαλιστερό» αντικείμενο στον Άρη

Επιμέλεια - Δέσποινα Σοφιανίδου

Μία περίεργη λάμψη στην επιφάνεια του πλανήτη Άρη τράβηξε την προσοχή ενός αστροφυσικού, ο οποίος τώρα προσπαθεί να ανακαλύψει τι είναι και από πού προήλθε το άγνωστο αυτό αντικείμενο.

Η ανακάλυψη έγινε όταν οι επιστήμονες εξέτασαν φωτογραφίες που τραβήχτηκαν από το Curiosity Rover της NASA το 2022.

Στον κρατήρα

Αγκινάρες μαγειρευτές με γαρίδες

Λευτέρης Λαζάρου

Υλικά

Μερίδες: 4

 16 γαρίδες, περίπου 50 γρ. η καθεμία, καθαρισμένες από τα κελύφη (κρατάμε κεφάλια και ουρές)

 200 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

 6 αγκινάρες φρέσκες, καθαρισμένες, κομμένες στη μέση

 150 ml γλυκό λευκό κρασί