Παρασκευή 13 Μαρτίου 2026

Μια πυραμίδα στη Σουηδία που στεγάζει τα απομεινάρια ενός εκκεντρικού ευγενή

 Οι Σουηδοί έχουν μια έκφραση για έναν εκκεντρικό ευγενή που έχτισε μια πυραμίδα-τάφο για τον ίδιο κάπου στη νότια Σουηδία: "Mannen som gjorde vad som föll honom in", δηλαδή, "Ο άνθρωπος που έκανε ό,τι ήθελε".

Τον φωνάζουν «βαμπίρ της Σιγκαπούρης»: Είναι 60 ετών και μοιάζει με 30

Δείχνει δεκαετίες νεότερος από την πραγματική του ηλικία.

Ο Chuando Tan είναι ένας φωτογράφος από τη Σιγκαπούρη που εδώ και χρόνια τραβά τα βλέμματα σε όλο τον κόσμο για έναν απλό λόγο: δείχνει δεκαετίες νεότερος από την πραγματική του ηλικία.

 Δεν είναι τυχαίο ότι του έχουν κολλήσει παρατσούκλια όπως «βαμπίρ της Σιγκαπούρης», «ο Ασιάτης βρικόλακας», «ο άνθρωπος που δεν γερνάει» ή «ο πιο γοητευτικός θείος της Σιγκαπούρης». Τα τελευταία χρόνια έχει γίνει σχεδόν σύμβολο της κουλτούρας του “ageing well”, δηλαδή του να μεγαλώνεις με στυλ και

Air fryer: Γυναίκα αποκαλύπτει μια απλή μέθοδο για να εξαφανίσετε τα καμένα λίπη σε 3 λεπτά

Η φριτέζα αέρος (air fryer) έχει εξελιχθεί σε μία από τις πιο χρήσιμες συσκευές της σύγχρονης κουζίνας. Με ευκολία μπορεί να αναδείξει απλά υλικά, όπως πατάτες ή λαχανάκια Βρυξελλών και να τα μετατρέψει σε γευστικούς πρωταγωνιστές στο τραπέζι. 

Παράλληλα, είναι ιδανική για να ζεστάνει το φαγητό της προηγούμενης ημέρας, χαρίζοντάς του ξανά τραγανή υφή. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχει και ένα μικρό μειονέκτημα: ο καθαρισμός της συχνά απαιτεί χρόνο και κόπο, ιδιαίτερα όταν έχουν μείνει υπολείμματα από λάδια, μαρινάδες ή λίπη από ζουμερά κρέατα.

Το απλό κόλπο για πεντακάθαρο air fryer χωρίς καμένα λίπη

Οι επιστήμονες δημιούργησαν κύλινδρο γεμάτο σφαίρες από χάλυβα που μειώνει τον αντίκτυπο των σεισμών

Επιμέλεια - Παναγιώτης Βελισσάρης

Μια συσκευή που αναπτύχθηκε στο Πανεπιστήμιο της Sharjah στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας στις Ηνωμένες Πολιτείες τον Δεκέμβριο του 2025 και έχει αποδείξει την ικανότητά της να μειώνει τον αντίκτυπο των σεισμών, διαχέοντας περίπου το 14% της ενέργειας των δονήσεων σε εργαστηριακές δοκιμές.

Πώς λειτουργεί η συσκευή που φιλοδοξεί να περιορίσει τον

Αγκινάρες ογκρατέν

 Υλικά

Μερίδες: 4-6

 12 αγκινάρες, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση

 χυμός από 1 λεμόνι

 50 γρ. βούτυρο αγελάδας

 50 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Πέμπτη 12 Μαρτίου 2026

Όταν η σοκολάτα ήταν φάρμακο

Η σοκολάτα δεν ήταν πάντα αυτό που ξέρουμε σήμερα. Όταν έφτασε από την Αμερική στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα ήταν μια σπάνια και μυστηριώδης ουσία, περισσότερο φάρμακο παρά τρόφιμο.

Τον 17ο αιώνα, οι Ευρωπαίοι που δεν είχαν ταξιδέψει στην άλλη άκρη του Ατλαντικού, δοκίμασαν για πρώτη φορά καφέ, ζεστή σοκολάτα και τσάι.

Βρήκε ένα παλιό κουτί στο υπόγειο – Όταν το άνοιξε, αυτό που είδε μέσα τον άφησε άφωνο

Βρήκε ένα παλιό κουτί στο υπόγειο: Ένας άνδρας αποφάσισε να καθαρίσει το υπόγειο του σπιτιού του, που δεν είχε μπει για χρόνια

Καθώς τακτοποιούσε κουτιά και παλιά αντικείμενα, παρατήρησε ένα μικρό, σκονισμένο κουτί που δεν θυμόταν να υπάρχει.

Το κουτί δεν είχε ετικέτα, ούτε κάποιο σημάδι που να δείχνει τι περιείχε. Με προσοχή το άνοιξε και βρήκε μέσα κάτι που δεν περίμενε: μικρά, χειροποίητα αντικείμενα που έμοιαζαν με μικροσκοπικά

Πλύσιμο κλινοσκεπασμάτων: Ποια είναι η «ιδανική» θερμοκρασία για να απαλλαγείτε από τα μικρόβια, σύμφωνα με ειδικούς

Αν αναρωτιέστε σε ποια θερμοκρασία πρέπει να πλένετε τα κλινοσκεπάσματά σας — στους 40 ή στους 60 βαθμούς Κελσίου — οι ειδικοί δίνουν την απάντηση και εξηγούν πώς θα διατηρήσετε σεντόνια, μαξιλαροθήκες και παπλωματοθήκες πραγματικά καθαρά και απαλλαγμένα από βακτήρια.

Η ιδανική θερμοκρασία για το πλύσιμο των κλινοσκεπασμάτων, σύμφωνα με ειδικούς

Ένα ζευγάρι που μόλις αγόρασε ένα σετ πολυτελή σεντόνια από αιγυπτιακό βαμβάκι, στράφηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αναζητώντας συμβουλές για την

Η πιο πυκνοκατοικημένη πόλη του πλανήτη Γη βυθίζεται αργά πριν από το 2050

Επιμέλεια - Παναγιώτης Βελισσάρης

 Η πιο πυκνοκατοικημένη πόλη του πλανήτη Γη, η πρωτεύουσα της Ινδονησίας Τζακάρτα, αντιμετωπίζει αλλαγές που δεν μπορούν να αγνοηθούν. Καθώς η γη βυθίζεται αργά και το νερό προχωρά, οι αρχές αγωνίζονται να προσαρμόσουν τις υποδομές σε αυτή τη νέα κατάσταση.

Με την πρόοδο της θάλασσας, κάθε χρόνο, τα αρχεία δείχνουν μια μετατόπιση που, αν συνεχιστεί, θα μπορούσε να μεταμορφώσει εντελώς την πόλη πριν από

Πατάτες με μάραθα στον φούρνο

Νένα Ισμυρνόγλου

 Υλικά

Μερίδες: 4

 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες

 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά, σε λεπτές φέτες

 500 γρ. τριμμένη ντομάτα, του εμπορίου

 20 ολόκληρα ντοματίνια, καλά πλυμένα