Πλύσιμο πιάτων στο χέρι: Τα κόλπα για να γλιτώνετε τον μισό χρόνο - Μπορεί να το κάνατε λάθος

 Το πλύσιμο των πιάτων στο χέρι μπορεί να φαίνεται μια κουραστική και χρονοβόρα εργασία, αλλά με μερικά έξυπνα και εύκολα κόλπα, μπορεί να γίνει γρήγορα και αποτελεσματικά.

Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε αμέσως τυχόν στερεά υπολείμματα, μόλις τελειώσετε το φαγητό, ξύστε τυχόν υπολείμματα φαγητού από τα πιάτα καθώς αυτό εμποδίζει το στέγνωμα και το κόλλημά τους, κάνοντας το επόμενο καθάρισμα πολύ πιο εύκολο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σπάτουλα ή ένα κομμάτι χαρτί κουζίνας για να το κάνετε αυτό.

Για τον καθαρισμό κατσαρολών και

τηγανιών με επίμονα υπολείμματα, ένα γρήγορο προμουλιασμα κάνει θαύματα. Γεμίστε τον νεροχύτη ή μια λεκάνη με ζεστό νερό και προσθέστε λίγο απορρυπαντικό. Στη συνέχεια, αφήστε το να καθίσει για 10-15 λεπτά ενώ εσείς κάνετε κάτι άλλο. Για πιο επίμονα υπολείμματα, μια πρέζα μαγειρική σόδα ή ένα καπάκι ξύδι σε ζεστό νερό μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά.

Η αποτελεσματικότητα είναι το κλειδί όταν πλένετε πιάτα, επομένως πρέπει να είστε καλά οργανωμένοι. Θα πρέπει να χωρίζετε τα πιάτα ανά κατηγορία, πρώτα ποτήρια, μετά μαχαιροπίρουνα, πιάτα και κατσαρόλες και τηγάνια. Πλύνετε τα με αυτή τη σειρά, ξεκινώντας από τα λιγότερο λερωμένα και πιο ευαίσθητα (ποτήρια) για να αποφύγετε περαιτέρω λεκέδες από το νερό και το σαπούνι.

Είναι καλύτερο να τα πλένετε στο χέρι

Το ζεστό νερό είναι ένας ισχυρός σύμμαχος κατά του λίπους και της βρωμιάς, καθώς βοηθά στη διάλυση των υπολειμμάτων και, ως εκ τούτου, στην καλύτερη απολύμανση.

Για να προστατεύσετε τα χέρια σας από τη θερμότητα και τα απορρυπαντικά, να φοράτε πάντα γάντια. Αυτό θα σας επιτρέψει επίσης να χρησιμοποιείτε πιο ζεστό νερό και να εργάζεστε πιο γρήγορα.

Δεν είναι όλες οι επιφάνειες ίδιες, γι' αυτό χρησιμοποιήστε διαφορετικά σφουγγάρια για διαφορετικές ανάγκες, ένα μαλακό για ποτήρια, ένα με λειαντική πλευρά για πιάτα και μια βούρτσα με σκληρές τρίχες για τηγάνια με κρούστα.

Ξεπλύνετε, στεγνώστε και τελειώσατε

Αφού σαπουνίσετε, ξεπλύνετε τα πιάτα με αποτελεσματική σειρά. Κρατήστε ένα ποτήρι κάτω από το ρεύμα και αφήστε την περίσσεια νερού να στάξει στο πιάτο από κάτω, και ούτω καθεξής. Αυτό μειώνει τη σπατάλη νερού και επιταχύνει τη διαδικασία.

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο, δεν χρειάζεται να στεγνώνετε όλα τα πιάτα με μια πετσέτα κουζίνας. Για τα ποτήρια και τα μαχαιροπίρουνα, αρκεί ένα γρήγορο τίναγμα για να φύγει η περίσσεια νερού και στη συνέχεια αφήστε τα να στραγγίσουν στο στραγγιστήρι πιάτων. Για τα πιάτα, αν χρειαστεί, αρκεί ένα γρήγορο σκούπισμα με ένα καθαρό πανί. 

 

Ακολουθώντας αυτά τα απλά κόλπα, το πλύσιμο των πιάτων στο χέρι δεν θα είναι πλέον μια ταλαιπωρία, αλλά μια γρήγορη και εύκολη διαδικασία με εξαιρετικά αποτελέσματα.

Πηγή