Αυτές είναι οι “κρυμμένες” βιταμίνες: Την βιταμίνη C, αυτόν τον σούπερ σταρ των θρεπτικών συστατικών, την ξέρουμε όλοι.
Και φροντίζουμε σε κάθε ευκαιρία να την λαμβάνουμε—όχι ότι είναι και δύσκολο, άλλωστε. Από φυσικές πηγές μέχρι προσθήκες σε άλλες τροφές, η βιταμίνη C βρίσκεται παντού. Υπάρχουν, όμως, πολλές ακόμα βιταμίνες που έχουμε ανάγκη, και δεν μιλάμε πολύ συχνά για αυτές.
Ποιες είναι, γιατί τις χρειαζόμαστε και πού θα τις βρούμε;
Βιταμίνη D
Την έχουμε ανάγκη για
Αυτό εξηγεί στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Λαρισαίος ιχθυολόγος Σωτήρης Κυπαρίσσης, ο οποίος είναι ερευνητής του Ινστιτούτου Αλιευτικής Ερευνας (ΙΝΑΛΕ), επισημαίνοντας πως στην περιοχή της Μεσογείου έχουν κάνει την εμφάνιση τους όλα αυτά τα χρόνια πάνω από 280 είδη ξενικών ψαριών από την Ερυθρά θάλασσα.
Σύμφωνα με τον επιστήμονα το πλάτεμα της Διώρυγας του Σουέζ, αλλά και η μείωση της αλατότητας των Πικρών Λιμνών έχουν βοηθήσει σε αυτή την κατεύθυνση, ενώ ενδεχομένως στο φαινόμενο να
Υλικά
1 κιλό διάφορα αφρόψαρα, όπως κολιοί, σκουμπριά, κοκάλια, σαφρίδια κ.ά.
200 γρ. χοντρό αλάτι θαλασσινό + επιπλέον για το «πάστωμα»
Για το σερβίρισμα
χυμός από λεμόνια ή πορτοκάλια
 |
| Έλληνες μοναχοί το 1907 |
Το απόσπασμα της εφημερίδας Edinburg Daily Courier με ημερομηνία 29 Οκτωβρίου 1938, αφηγείται μια συναρπαστική ιστορία για έναν Έλληνα μοναχό που υποτίθεται ότι έζησε ολόκληρη τη ζωή του χωρίς να έχει δει ποτέ γυναίκα.
Σύμφωνα με το δημοσίευμα, ο μοναχός είχε περάσει όλη του τη ζωή στο Άγιο Όρος. Αν και η ιστορία είναι ενδιαφέρουσα, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν υπάρχει τρόπος να επαληθευτεί η ακρίβειά της.
Η προσπάθεια να κοιμηθείτε όταν κάνει ζέστη είναι πάντα μια δύσκολη πρόκληση, καθώς το σώμα χρειάζεται να κρυώσει τόσο πριν όσο και κατά τη διάρκεια του ύπνου.
Όταν η θερμότητα, η υγρασία και η κακή ροή του αέρα διατηρούν την κεντρική θερμοκρασία του σώματος υψηλή, γίνεται πιο δύσκολο να αποκοιμηθείτε, να παραμείνετε κοιμισμένοι και να φτάσετε στα βαθύτερα, πιο αναζωογονητικά στάδια ύπνου. Κανονικά, καθώς πλησιάζει η ώρα του ύπνου, η θερμοκρασία του σώματος αρχίζει να μειώνεται, μια πτώση που βοηθά τον εγκέφαλο να
Η ιδέα ενός σπιτιού που είναι πάντα τακτοποιημένο δεν απαιτεί ώρες καθαρισμού, αλλά μια εύκολη βραδινή ρουτίνα. Η μέθοδος “Closing Shift” βασίζεται ακριβώς σε αυτό το απλό αλλά αποτελεσματικό concept.
Πώς η μέθοδος “Closing Shift” θα σας βοηθήσει να ξυπνάτε σε ένα πεντακάθαρο σπίτι
Η βραδινή βάρδια (closing shift) σε πολλά εστιατόρια και καταστήματα λιανικής περιλαμβάνει την εξής λίστα εργασιών: σφουγγάρισμα, καθαρισμό τζαμιών και γέμισμα του πλυντηρίου πιάτων, ώστε ο
Το πράσινο θεωρείται το σπανιότερο κοινό χρώμα ματιών, καθότι βρίσκεται μόνο στο 2% περίπου του παγκόσμιου πληθυσμού.
Η σπανιότητά του οφείλεται σε ένα ακριβές μείγμα γενετικής, χαμηλής έως μέτριας μελανίνης, διάθλασης φωτός και μιας κιτρινωπής χρωστικής, που συνδυαστικά δημιουργούν την εμφάνιση των πράσινων ματιών.
Τα πράσινα μάτια δεν είναι σπάνια επειδή περιέχουν πράσινη χρωστική. Στην πραγματικότητα, κανένα ανθρώπινο μάτι δεν έχει μια πραγματική πράσινη χρωστική. Το χρώμα δημιουργείται από το πώς το
Υλικά
Μερίδες: 4
4 φιλέτα από λευκόσαρκο ψάρι, περίπου 200-250 γρ. το καθένα (π.χ. φαγγρί κ.ά.)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, σε φέτες
3 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
1 κουτ. γλυκού κοφτό κύμινο σε σκόνη
2 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας
Αυστηρή προειδοποίηση απευθύνει η Ελληνική Οφθαλμολογική Εταιρεία (ΕΟΕ) στους πολίτες, με αφορμή δημόσιες τοποθετήσεις οφθαλμιάτρου που υπόσχεται «μαγικές λύσεις» για διόρθωση μυωπίας με σταγόνες.
«Πρόκειται για παραπλανητικές και επιστημονικά αβάσιμες τοποθετήσεις, που οδηγούν λανθασμένα στο συμπέρασμα ότι μπορεί να διορθωθεί η μυωπία, ο αστιγματισμός, η υπερμετρωπία και η πρεσβυωπία, χωρίς τις γνωστές και εγκεκριμένες χειρουργικές μεθόδους», τονίζει.
Η Ελληνική Οφθαλμολογική Εταιρεία διευκρινίζει κατηγορηματικά ότι η συγκεκριμένη μέθοδος με
Το πλύσιμο των ρούχων φαίνεται απλό, όμως κρύβει παγίδες που μπορούν να κάνουν έναν προσωρινό λεκέ μόνιμο. Οι ειδικοί εξηγούν ποιο είναι το πιο συχνό λάθος που πρέπει να αποφεύγουμε.
Το λάθος που κάνει τους λεκέδες σχεδόν αδύνατο να αφαιρεθούν
Ένας έντονος λεκές μπορεί εύκολα να προκαλέσει άγχος, όμως συνήθως δεν είναι ο ίδιος το μεγαλύτερο πρόβλημα. Αυτό που καθορίζει την τελική έκβαση είναι ο τρόπος που θα τον χειριστείτε από την πρώτη στιγμή.
Είτε πρόκειται για
