ΥΛΙΚΑ
1 κοτόπουλο
2 ξυνόμηλα
2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες
1 φλυτζάνι μαργαρίνη
1 λαδόκολλα
αλάτι- πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και με ένα μαχαίρι ανοίγουμε κατά διαστήματα μικρές τρύπες και τοποθετούμε τις φέτες του σκόρδου.
Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε φέτες.
Σε μια λαδόκολλα βάζουμε το κοτόπουλο, το καλύπτουμε με τις φέτες των μήλων και προσθέτουμε τη μαργαρίνη να πάει παντού γύρω από το κοτόπουλο.
Τυλίγουμε καλά με την λαδόκολλα, βάζουμε σε ταψάκι και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 2 ώρες πςρίπου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου