Ξύλινες σανίδες κοπής: Το απλό κόλπο για να τις απολυμάνετε με 2 φυσικά συστατικά – Δεν θα χρειαστείτε ξύδι

Οι ξύλινες σανίδες κοπής είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα. 

Όμως, μπορούν να μετατραπούν σε εστία μικροβίων. Μια απλή τεχνική, με δύο φυσικά συστατικά, μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τα βακτήρια και να σας προσφέρει μια ασφαλή επιφάνεια για την προετοιμασία των γευμάτων σας.

Οι ξύλινες σανίδες κοπής μπορούν να γίνουν εστίες μικροβίων αλλά υπάρχει μια απλή λύση για να τις απολυμάνετε

Μια γκουρού της

καθαριότητας μοιράστηκε ένα απλό κόλπο που «εύχεται να γνώριζε νωρίτερα» σε ό,τι αφορά την προετοιμασία του φαγητού. Με τις κουζίνες να είναι γεμάτες με μια ποικιλία από σκεύη, είναι απαραίτητο να διασφαλίσετε ότι είναι όλα καθαρά και απαλλαγμένα από μικρόβια.

Όταν έρχεται η ώρα του δείπνου, η χρήση μίας σανίδας κοπής είναι συνηθισμένη. Ωστόσο, αυτό το εργαλείο για την κουζίνα μπορεί να κρύβει μικρόβια επικίνδυνα για την υγεία. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι οι σανίδες κοπής κατασκευάζονται από διαφορετικά υλικά και επομένως θα πρέπει να καθαρίζονται με κατάλληλα συστατικά. Ωστόσο, οι ξύλινες σανίδες κοπής έχουν τη δυνατότητα να «αποθηκεύουν» βακτήρια, πράγμα που σημαίνει ότι θα πρέπει να καθαρίζονται σωστά μετά τη χρήση.

Για να βοηθήσει στην καταπολέμηση τυχόν ανεπιθύμητων μικροβίων, η TikToker Christy αποκάλυψε πώς μπορείτε να απολυμάνετε εύκολα τις ξύλινες σανίδες κοπής, με μόλις δύο φυσικά συστατικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Θα χρειαστείτε μόνο:

• λίγο χοντρό αλάτι και
• 1 λεμόνι.

Πώς να απολυμάνετε τις ξύλινες σανίδες κοπής με αλάτι και λεμόνι

Σε ένα βίντεο, η Christy έδειξε πόσο εύκολη μπορεί να είναι η απολύμανση με αλάτι και λεμόνι. Η λάτρης της καθαριότητας προτείνει να ακολουθήσετε τα εξής βήματα:

• Ρίξτε αλάτι και τρίψτε το σε ολόκληρη την επιφάνεια της σανίδας κοπής.
• Στη συνέχεια, κόψτε ένα λεμόνι στη μέση και τρίψτε το αλάτι στο ξύλο. Πρέπει να πιέσετε απαλά το λεμόνι για να απελευθερωθεί ο χυμός του.
• Το αλάτι θα διαλυθεί και θα μετατραπεί σε μια λεία πάστα, διασφαλίζοντας ότι τυχόν βακτήρια που βρίσκονται σε γρατζουνιές θα εξαφανιστούν. Το λεμόνι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απομάκρυνση των οσμών από τις σανίδες κοπής.
• Μετά από λίγα λεπτά, ξεπλύνετε τυχόν υπολείμματα με ζεστό νερό και φροντίστε να αφαιρέσετε τυχόν πολτό λεμονιού.

 

• Βεβαιωθείτε ότι η επιφάνεια της σανίδας κοπής έχει στεγνώνει εντελώς.

Πηγή