ΣΣπιτικό παγωτό μόκα: Η πιο κρεμώδης συνταγή για τους λάτρεις του καφέ (Χωρίς παγωτομηχανή)
Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος (πλήρης, 35% λιπαρά), πολύ κρύα 1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα 2-3 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές σε σκόνη ή εσπρέσο σε σκόνη 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη (κοσκινισμένο) 1 κουταλιά της σούπας ζεστό νερό (για να διαλυθεί ο καφές)