Όταν μια πόλη σηκώθηκε 2 μέτρα πάνω απ' τη γη

-

Σήμερα θα μάθουμε για πιο περίεργο και ανορθόδοξο αποχετευτικό έργο όλων των εποχών, και τι μας δείχνει για τη φύση της καινοτομίας και της προόδου...

                      

Από το kafeneio-gr

Σχόλια

Δημοσίευση σχολίου

πλεγμα

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γαύρος Μαρινάτος "Shime Saba": Μια «Θαυμαστή» Ιαπωνική Συνταγή με Λεμόνι και Κρεμμυδάκι

-
Εικόνα
Ο γαύρος αποτελεί το «εθνικό μας ψαράκι» και τον έχουμε συνδέσει άρρηκτα με το κλασικό τηγάνι ή τον παραδοσιακό φούρνο με ντομάτα και ρίγανη. Αν θέλετε όμως να εντυπωσιάσετε τους αναγνώστες σας με κάτι πραγματικά ανατρεπτικό, σας παρουσιάζουμε μια συνταγή-έκπληξη εμπνευσμένη από την Άπω Ανατολή: Γαύρος Μαρινάτος "Shime Saba" με Λεμόνι και Φρέσκο Κρεμμυδάκι . Ένα πιάτο με ιαπωνική αισθητική και φρεσκάδα, που θα ταξιδέψει τον ουρανίσκο σας σε έναν θαυμαστό κόσμο γεύσεων.
Read more »

Παγωτό Αβοκάντο με Λάιμ και Βασιλικό: Η απόλυτη γαστρονομική έκπληξη του καλοκαιριού

-
Εικόνα
Εισαγωγή: Όταν η κρεμώδης υφή συναντά την απόλυτη φρεσκάδα Αν ψάχνετε μια συνταγή που θα κάνει τους αναγνώστες σας να παραμιλούν, αυτό το ανατρεπτικό παγωτό είναι το ιδανικό εισιτήριο για τον «Θαυμαστό Κόσμο» του ιστολογίου σας. Ξεφεύγοντας από τις συνηθισμένες γεύσεις της βανίλιας και της σοκολάτας, ο συνδυασμός του ώριμου αβοκάντο με τη σπιρτάδα του λάιμ και το μεσογειακό άρωμα του βασιλικού δημιουργεί μια απροσδόκητη πανδαισία στον ουρανίσκο. Το καλύτερο; Λόγω των καλών λιπαρών του αβοκάντο, το παγωτό αυτό αποκτά μια απίστευτα βελούδινη, premium υφή χωρίς καν να χρειάζεται παγωτομηχανή. Ο Θαυμαστός Κόσμος μπαίνει στην κουζίνα και σας παρουσιάζει βήμα-βήμα την πιο πρωτότυπη και
Read more »

Cookies & Cream... αλλιώς: Η πρωτότυπη συνταγή παγωτού που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους

-
Εικόνα
Το παγωτό με μπισκότο, γνωστό παγκοσμίως ως Cookies & Cream, αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς και αγαπημένες γεύσεις για μικρούς και μεγάλους. Τις περισσότερες φορές, όμως, τα έτοιμα παγωτά του εμπορίου είναι υπερβολικά γλυκά, με τεχνητά αρώματα και ελάχιστα, πανιασμένα κομμάτια μπισκότου. Αν θέλετε να δημιουργήσετε τη δική σας, high-end εκδοχή στο σπίτι, που να συνδυάζει την απόλυτη κρεμώδη υφή με την τραγανή απόλαυση της σοκολάτας, σας έχουμε την τέλεια λύση. Σήμερα φτιάχνουμε για τον «Θαυμαστό Κόσμο» κάτι εντελώς ανατρεπτικό: βελούδινο σπιτικό παγωτό με ολόκληρα κομμάτια από γεμιστά μπισκότα σοκολάτας, ενισχυμένο με λιωμένη λευκή σοκολάτα και απαλή κρέμα τυριού (cream cheese) . Η προσθήκη του τυριού κρέμα χαρίζει στο γλυκό μια μοναδική, ελαφρώς πλούσια υφή που θυμίζει
Read more »