3 εύκολες συνταγές με τα φαγητά που σου περίσσεψαν από τα Χριστούγεννα

Πίτα με το χοιρινό που περίσσεψε 

Υλικά

Χοιρινό

Μυρωδικά της αρεσκείας σου

Τυρί φέτα ή ό,τι άλλο έχεις

Φύλλο για πίτες

Ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ζεσταίνεις σε χαμηλή φωτιά το χοιρινό, το οποίο έχεις κόψει σε μικρά κομμάτια.

Προσθέτεις τα μυρωδικά της αρεσκείας σου και το τυρί.

Στρώνεις σε λαδωμένο ταψί το πρώτο φύλλο για πίτες.

Βάζεις από πάνω την γέμιση.

Κλείνεις την πίτα σου.

Βάζεις από πάνω λίγο ελαιόλαδο ακόμα.

Ψήνεις μέχρι να ροδίσει η πίτα.

Σάντουιτς με γαλοπούλα που έμεινε από τις γιορτές

Υλικά

Αραβικές πίτες ή ψωμί για σάντουιτς

Φυλλώδη λαχανικά όπως μαρούλι ή ρόκα

Σως της αρεσκείας σου

Γαλοπούλα ή κοτόπουλο

Εκτέλεση

Βάζεις απλά τα υλικά σου μέσα στην αραβική πίτα και έχεις ένα τέλειο πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό!

 

Εύκολο γλυκό με μελομακάρονα ή κουραμπιέδες

Υλικά

Τα γλυκά που σου περίσσεψαν (μελομακάρονα, κουραμπιέδες

Σαντιγί

Τρούφα ή κακάο για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Θρυμματίζεις τα γλυκά που σου περίσσεψαν.

Αν είναι «στεγνά», μπορείς να τα βρέξεις με λίγο λικέρ ή κονιάκ.

Δείτε επίσης: Στερέψαν, της ψυχής οι μουσικές 

Βάζεις από πάνω την σαντιγί.

Διακοσμείς με τρούφα, κακάο ή ό,τι άλλο θέλεις!

Πηγή