Aπό την ομάδα του spirossoulis.com
Η κουζίνα είναι ο χώρος που δουλεύει περισσότερο από κάθε άλλο σημείο του σπιτιού. Εκεί ξεκινά η μέρα, εκεί κλείνει το βράδυ, εκεί συγκεντρώνεται η καθημερινότητα. Κι όμως, συχνά μοιάζει πιο μικρή από όσο είναι. Ο λόγος βρίσκεται σε αντικείμενα που παραμένουν στη θέση τους από συνήθεια. Βρίσκονται εκεί μήνες ή και χρόνια, καταλαμβάνουν ράφια και πάγκους, δημιουργούν πίεση στον χώρο και δυσκολεύουν κάθε απλή κίνηση.
Ήρθε η στιγμή να τα
δείτε με καθαρό μάτι.Μικροσυσκευές που ζουν μόνιμα στον πάγκο
Συσκευές όπως βαφλιέρα, αποχυμωτής, παλιά τοστιέρα ή μηχάνημα για cupcakes συχνά μένουν εκτεθειμένες, έτοιμες “για κάποια στιγμή”. Στην πράξη χρησιμοποιούνται σπάνια, ενώ δεσμεύουν τον πιο πολύτιμο χώρο της κουζίνας, τον πάγκο εργασίας. Κάθε εκατοστό που μένει ελεύθερο κάνει το μαγείρεμα πιο άνετο και το καθάρισμα πιο γρήγορο.
Σερβίτσια για “ειδικές περιστάσεις”
Πιάτα και ποτήρια που φυλάσσονται για γιορτές ή τραπέζια πολλών ατόμων γεμίζουν ολόκληρα ράφια. Η καθημερινότητα όμως απαιτεί πρακτικές λύσεις και εύκολη πρόσβαση. Όταν τα βασικά σας αντικείμενα στριμώχνονται πίσω από σκεύη που χρησιμοποιούνται ελάχιστα, η λειτουργικότητα χάνεται.
Πλαστικά δοχεία διαφορετικών μεγεθών
Συρτάρια γεμάτα με τάπερ που στοιβάζονται άτακτα, καπάκια που ψάχνετε κάθε φορά, δοχεία που περισσεύουν. Αυτή η εικόνα καταλαμβάνει όγκο και χρόνο. Μια κουζίνα λειτουργεί καλύτερα όταν τα δοχεία έχουν συγκεκριμένο αριθμό και σταθερό σύστημα αποθήκευσης.
Μπαχαρικά που αγοράστηκαν για μία συνταγή
Βαζάκια που μπήκαν στο ράφι για ένα συγκεκριμένο πιάτο συχνά παραμένουν εκεί για χρόνια. Καταλαμβάνουν χώρο στον πάγκο ή στα ντουλάπια και μπερδεύουν την οργάνωση. Όσο πιο απλή και ξεκάθαρη είναι η συλλογή σας, τόσο πιο εύκολη γίνεται η καθημερινή χρήση.
Ογκώδη σκεύη για σπάνιες χρήσεις
Μεγάλες κατσαρόλες, ειδικά ταψιά, εξειδικευμένα εργαλεία που βγαίνουν από το ντουλάπι λίγες φορές τον χρόνο συχνά βρίσκονται σε κεντρικά σημεία. Η κουζίνα όμως χρειάζεται άμεση πρόσβαση στα καθημερινά εργαλεία. Τα υπόλοιπα μπορούν να αποθηκευτούν ψηλότερα ή βαθύτερα.
Διακοσμητικά που μειώνουν την επιφάνεια εργασίας
Βάζα, καλάθια, μπολ με διακοσμητικό χαρακτήρα δημιουργούν μια ευχάριστη εικόνα, όμως περιορίζουν τον διαθέσιμο χώρο κοπής και προετοιμασίας. Σε μια μικρή κουζίνα, η καθαρή επιφάνεια κάνει τη διαφορά ανάμεσα στην άνεση και την αίσθηση πίεσης.
Σακούλες και αποθηκεύσεις “για κάθε ενδεχόμενο”
Ντουλάπια γεμάτα με σακούλες, βάζα που κρατήθηκαν για μελλοντική χρήση, συσκευασίες που περιμένουν να αξιοποιηθούν. Αυτή η κατηγορία γεμίζει ράφια χωρίς να προσφέρει πρακτική αξία στην καθημερινότητα.
Πώς θα κερδίσετε χώρο άμεσα
Ανοίξτε ένα ντουλάπι κάθε φορά και παρατηρήστε τι χρησιμοποιείτε πραγματικά μέσα στην εβδομάδα. Μετακινήστε τα σπάνια αντικείμενα στα πιο ψηλά ράφια. Περιορίστε τα δοχεία σε έναν συγκεκριμένο αριθμό. Καθαρίστε τον πάγκο ώστε να μείνει μόνο ό,τι εξυπηρετεί καθημερινές ανάγκες.
Η κουζίνα γίνεται πιο άνετη όταν ευθυγραμμίζεται με τον τρόπο που ζείτε. Όσο λιγότερα περιττά αντικείμενα υπάρχουν, τόσο πιο ξεκάθαρος γίνεται ο χώρος και τόσο πιο εύκολη η ροή της ημέρας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου