Αναρτήσεις

Νέα σύνδεση διατροφής - κατάθλιψης: Ένα αμινοξύ από το έντερο «μιλάει» στον εγκέφαλο

Εικόνα
 Ισπανοί ερευνητές αναγνώρισαν μια εκπληκτική σύνδεση μεταξύ ενός κοινού αμινοξέος και της κατάθλιψης. Το αμινοξύ, γνωστό ως προλίνη, βρίσκεται σε αφθονία σε τρόφιμα όπως το κρέας από ζώα ελευθέρας βοσκής και τα ψάρια.  Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στην έγκριτη επιθεώρηση Cell Metabolism , υποδηλώνουν ότι οι δίαιτες πλούσιες σε προλίνη μπορεί να αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης καταθλιπτικών συμπτωμάτων. Η έρευνα, που διεξήχθη από

Εύκολη πίτσα χωρίς αναμονή

Εικόνα
Ζάχαρη & Αλεύρι  Υλικά Μερίδες: για 2 μεγάλες πίτσες Ζύμη  250 γρ. (2 κούπες) αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο + λίγο ακόμα για το άνοιγμα της ζύμης  150 ml (3/4 κούπας) χλιαρό νερό  2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

Μια σύντομη ιστορία των τρομακτικών κλόουν

Εικόνα
πηγή Τον Αύγουστο του 2016, στις ΗΠΑ αλλά και σε άλλες χώρες, άρχισαν οι εμφανίσεις τρομακτικών (και ψεύτικων) κλόουν, δημιουργώντας έναν viral πανικό.  Και καθώς το καλοκαίρι του 2017 τελείωνε, δολοφόνοι κλόουν εμφανίστηκαν στην ταινία IT Γιατί όμως οι κλόουν έγιναν τρομακτικοί; Στην τελική, τους ξέρουμε ως χαρούμενους και χαρωπούς. Σύμφωνα με τον συγγραφέα του Bad Clowns, Benjamin Radford, οι κλόουν δεν ήταν πάντα χαρωποί. Ο φαρσέρ είναι ένα από τα παλαιότερα και παγκόσμια αρχέτυπα -όπως ο Σατανάς, για

Πώς οι Λεπτομέρειες στη Διακόσμηση Μεταμορφώνουν Έναν χώρο

Εικόνα
Από τη Χριστίνα Σιδοπούλου, editor in chief του spirossoulis.com Υπάρχουν σπίτια που δεν χρειάζονται υπερβολές για να ξεχωρίσουν. Το μυστικό τους βρίσκεται στις λεπτομέρειες: στο φως που αναδεικνύει τα έπιπλα, στις υφές που σπάνε τη μονοτονία, στα αντικείμενα που λένε μια ιστορία. Είναι αυτά τα μικρά στοιχεία που κάνουν έναν χώρο ζεστό, φιλόξενο και ταυτόχρονα κομψό. Ζεστή γωνιά με ράφια και καθρέφτη

Πλυντήριο ρούχων: Το φυσικό συστατικό που εξαφανίζει «άμεσα» τις μυρωδιές από μούχλα και ιδρώτα στα ρούχα

Εικόνα
 Πολλές φορές, παρά τη χρήση απορρυπαντικού, τα ρούχα δεν έχουν το άρωμα καθαριότητας που θα έπρεπε.  Η επίμονη οσμή μούχλας ή ιδρώτα μπορεί να είναι ιδιαίτερα ενοχλητική. Ειδικοί στον καθαρισμό προτείνουν τη χρήση ενός φυσικού συστατικού προκειμένου να επαναφέρετε τη φρεσκάδα στα ρούχα σας και να διατηρήσετε καθαρό το πλυντήριό σας. Απαλλαγείτε από τη μυρωδιά μούχλας στα ρούχα με ένα συστατικό

Γιατί οι μεγαλύτεροι σε ηλικία πατέρες μεταδίδουν πιο επιβλαβείς μεταλλάξεις στα παιδιά – Το φαινόμενο των «εγωιστικών» σπερματοζωαρίων

Εικόνα
Πρωτοποριακή έρευνα αποκάλυψε ότι όσο μεγαλώνει ένας άνδρας, όχι μόνο αυξάνονται οι βλαβερές γενετικές μεταλλάξεις στο σπέρμα του, αλλά και ευνοούνται κατά την παραγωγή σπέρματος, αποκτώντας αναπαραγωγικό πλεονέκτημα. Χάρη σε υπερ-ακριβή τεχνική αλληλούχισης DNA (NanoSeq), οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το σπέρμα μεγαλύτερων σε ηλικία ανδρών έχει πολύ περισσότερες μεταλλάξεις που σχετίζονται με σοβαρές παθήσεις, όπως

Κρύος μπακλαβάς με γάλα

Εικόνα
Γαστρονόμος Υλικά Μερίδες: 10-12  1 πακέτο (450 γρ.) φύλλα κρούστας για γλυκά  200 γρ. βούτυρο αγελάδας  1 κουτ. γλυκού ελαιόλαδο

πλεγμα